中医养生食谱有哪些?全国气温略有下降。这时已是春寒，寒风凛冽，各地区出现雨水大凉的天气，让人顿时感到春天的寒意。这种全国性的雨雪天气，伴随着巨大的降温，进一步验证了春天真的来了。

  另外，阴雨天气过后，气候寒冷，容易出现雾天。由于空气湿度的增加，昼夜温差大，出现大范围雾天的概率明显增加。面对即将到来的雾季，安全卫生养生不容忽视。

  中医专家提醒，在这样的雨凉天气，一定要注意防寒、防潮、防风，注意及时补充衣物保暖，预防感冒，拒绝过度的“春寒”。在此，为大家奉上春季中医5道暖胃养生食谱，让您在享受美食的同时，更拥有一份健康。

  中医养生5道暖胃食谱

  一、抗风寒：生姜糯米粥

  配料：葱花6块，糯米100克，生姜6片，米醋1勺，盐和味精少许，水适量。

  做法：

  1.糯米洗净，放入锅中先煮开，然后文火慢炖。

  2.加入葱和姜，煮至粥烂，加入米醋、盐和味精，搅拌均匀，然后趁热食用。

  特点：这种粥对风寒感冒患者有很好的效果。在葱姜功效之前，米醋具有活血散寒的作用。

  二、补脾胃：山药羊肉汤

  配料：羊肉500克，山药150克，生姜、洋葱、胡椒、九韶和盐适量。

  练习：

  1.羊肉洗净切块，放入沸水锅中，去血;姜葱洗净，用刀打碎;

  2.将胡爱山片浸泡在清水中，与羊肉一起放入锅中。加入适量清水，将其他食材一起放入锅中。大火煮沸后，煨至熟。

  功效：健脾和胃，益肺益肾。

  三、抗感冒：山楂银花汤

  配料：山楂干片15克，金银花30克，蜂蜜4勺，水适量。

  做法：

  1.山楂切片洗净，去核，放入砂锅，加水煮沸，文火煨，加入金银花，炖10分钟。

  2.加入蜂蜜，拌匀，喝果汁。

  特点：果汁酸甜可口。山楂有破气化瘀之功，银华有清热解毒之功。适用于风寒感冒患者。

  四、温脾胃：羊肉粥

  配料：羊肉、粳米、盐、葱、姜。

  做法：

  1.取鲜羊肉100克，粳米100克，盐、葱、姜适量。羊肉洗净切片。将洋葱和姜切成块备用。

  2.粳米洗净，与羊肉、调味品一起放入锅中，加水适量，大火煮开，再文火熬成粥。

  特点：该粥具有补气养血、温补脾胃、填精益髓的功能，适用于阳气不足、气血不足、腰膝酸软的人群。

  五、补精益肾：粟米龙眼粥

  配料：玉米1kg，桂圆肉15g，粳米50g。功效：补益心肾，益腰膝。

  做法：将玉米去壳洗净;将硬米饭洗净，放入铝锅中，加入玉米和桂圆肉，加入一些水，用武火煮沸，用文火煮沸，加入白糖，搅拌均匀。

  特点：适用于心肾精血不足、心悸、失眠、腰膝酸软等症。

  禁忌：吃杏仁会让人呕吐腹泻。

  玉米又甜又咸又凉。入肾、脾、胃、手、足、少阴经。其功效载于古籍。《本草纲目》说：“煮粥有益丹田，补虚开胃。”可见小米桂圆粥冬天喂，有补益心肾、益腰膝的作用。

  以上是中医养生5道暖胃食谱的相关内容，相信对大家有所帮助。虽然春天已经来临，但气温也在不断的升温降温，所以要注重身体健康哦。